Restaurante La Mancheguita 1978.

Name: Restaurante La Mancheguita 1978.
Telephone: 915 05 36 88
Price range: 10-20 €
Rating: 4,6

Auténtica comida manchega y tapas caseras

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,6(1552)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-20 €
Dirección: C. Escribanos, 11, Villaverde, 28021 Madrid, España
Sitio web: https://lamancheguita1978.com
Teléfono: 915 05 36 88

Restaurante La Mancheguita 1978 se encuentra en C. Escribanos, 11, en el barrio de Villaverde, Madrid. Este acogedor establecimiento es conocido por su auténtica cocina manchega, ofreciendo platos destacados como el pisto, las migas y una variedad de tapas tradicionales. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, está cerca de atracciones locales como el Parque de las Cruces, lo que lo convierte en un excelente punto de parada para los visitantes de la zona. Sin duda, La Mancheguita 1978 es un rincón donde la tradición y la buena gastronomía se unen.

Menú

Nombre	Precio
Gambas al ajillo	€8-€12
Setas de cardo	€7-€10
Callos con garbanzos	€9-€13
Morcilla de Burgos con cebolla caramelizada	€7-€11
Rabo de toro	€15-€20

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Gambas al ajillo

Los gamberos marinados en ajo y aceite de oliva son una delicia que no se puede pasar por alto. Su sabor intenso y fresco se complementa a la perfección con un buen pan, convirtiéndolos en un aperitivo ideal. La combinación de ingredientes resalta la calidad del marisco, haciendo de este plato una opción sencilla pero exquisita para cualquier ocasión. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Setas de cardo

Las setas de cardo sazonadas con jamón son, sin duda, una delicia que no te puedes perder en temporada. La combinación de sabores es exquisita, donde la textura de las setas se complementa a la perfección con el toque salado del jamón. Cada bocado es un placer para el paladar. Ideal como entrante o acompañamiento, esta opción resalta la riqueza de la gastronomía local. ¡Altamente recomendadas!

Callos con garbanzos

Los callos y garbanzos cocidos a fuego lento son un verdadero deleite de la gastronomía manchega. La mezcla de sabores, con la suavidad de los garbanzos y la textura de los callos, se complementa perfectamente. Cada bocado refleja la tradición y el esmero en su preparación. Un plato reconfortante que invita a disfrutar de la cocina casera y auténtica de la región. Sin duda, una experiencia culinaria memorable.

Morcilla de Burgos con cebolla caramelizada

La morcilla de Burgos con cebolla caramelizada es un verdadero clásico de la cocina española que no decepciona. La combinación de la suavidad de la morcilla con el dulzor de la cebolla caramelizada crea un equilibrio perfecto de sabores. Cada bocado es una experiencia reconfortante que evoca la tradición culinaria de España. Sin duda, un plato que merece ser disfrutado y repetido.

Rabo de toro

El rabo de toro estofado es una verdadera delicia para los amantes de la carne. La salsa rica y especiada realza el sabor del plato, creando una combinación perfecta que invita a disfrutar cada bocado. La carne se deshace con facilidad, lo que demuestra una cocción cuidadosa y prolongada. Sin duda, una opción que no decepciona y que deja una grata impresión en el paladar.